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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
11/07/2022 |
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Actualizado : |
02/12/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
GARCÍA-ROCHE, M.; TALMÓN, D.; CAÑIBE, G.; ASTESSIANO, A.L.; MENDOZA, A.; QUIJANO, C.; CASSINA, A.; CARRIQUIRY, M. |
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Afiliación : |
MERCEDES GARCÍA-ROCHE V, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, 12900, Montevideo, Uruguay.; DANIEL TALMÓN, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, 12900, Montevideo, Uruguay.; GUILLERMO CAÑIBE, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, 12900, Montevideo, Uruguay.; ANA LAURA ASTESSIANO, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, 12900, Montevideo, Uruguay.; ALEJANDRO FRANCISCO MENDOZA AGUIAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CELIA QUIJANO, Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO) and Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad de la República, 11900, Montevideo, Uruguay.; ADRIANA CASSINA, Centro de Investigaciones Biomédicas (CEINBIO) and Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad de la República, 11900, Montevideo, Uruguay.; MARIANA CARRIQUIRY, Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, 12900, Montevideo, Uruguay. |
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Título : |
Differential hepatic mitochondrial function and gluconeogenic gene expression in 2 Holstein strains in a pasture-based system. |
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Fecha de publicación : |
2022 |
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Fuente / Imprenta : |
Journal of Dairy Science, July 2022, Volume 105, Issue 7, Pages 5723-5737. OPEN ACCESS. doi: https://doi.org/10.3168/jds.2021-21358 |
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ISSN : |
0022-0302 |
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DOI : |
10.3168/jds.2021-21358 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history: Received 30 September 2021, Accepted 17 March 2022, Available online 20 May 2022, Version of Record 22 June 2022. -- Corresponding author: García-Roche, M.; Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay; email:mercedesg@fagro.edu.uy -- LICENSE: This is an open access article under the CC BY license (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). -- Funding: The authors thank all the staff of the Dairy Unit of the Experimental Station ?La Estanzuela? (Semillero, Uruguay) for their support in animal handling, as well as Ezequiel Jorge-Smeding (Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Montevideo, Uruguay) and Irene Benoit (Centro de Investigaciones Biomédicas and Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, Universidad de la República, Montevideo) for support in the analysis of blood metabolites. MGR conceived and designed laboratory experiments, performed field and laboratory experiments, analyzed the results, and wrote the original draft and revised versions of the manuscript. MC conceptualized and designed field experiment, conceived and designed laboratory experiments, supervised field and laboratory experiments and results analyses, obtained funding and administrated the project, and reviewed and edited the manuscript. CQ conceived, designed, and supervised laboratory experiments, and reviewed and edited the manuscript. AC conceived, designed, and supervised laboratory experiments. AM conceptualized and designed the field experiment and obtained funding. DT, ALA, and GC performed field and laboratory experiments. All authors reviewed the manuscript and approved the final version of the manuscript. M. García-Roche was supported by Comisión Académica de Posgrados (Montevideo, Uruguay) fellowship BDDX_2018_1#49004502. D. Talmón was supported by Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) fellowship POS_NAC_2017_1_141266. A. Cassina and C. Quijano were partially funded by grants of the Espacio Interdisciplinario-Centros, Universidad de la República (UdelaR; Montevideo, Uruguay) 2015. A. Cassina was also supported by the grant Comisión Sectorial de Investigación Científica (CSIC) grupos I+D 2014 (767). The project was funded by CSIC of the UdelaR CSIC I+D 2018 ID 103 to M. Carriquiry and C. Quijano, as well as by ANII INNOVAGRO 2018: FSA_1_2018_1_152220 to M. Carriquiry and A. Cassina. A. Mendoza received funding from the project PL_21_0_00 of the Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (Semillero, Uruguay). The authors have not stated any conflicts of interest. |
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Contenido : |
ABSTRACT:
The objective of this study was to assess hepatic ATP synthesis in Holstein cows of North American and New Zealand origins and the gluconeogenic pathway, one of the pathways with the highest ATP demands in the ruminant liver. Autumn-calving Holstein cows of New Zealand and North American origins were managed in a pasture-based system with supplementation of concentrate that represented approximately 33% of the predicted dry matter intake during 2017, 2018, and 2019, and hepatic biopsies were taken during mid-lactation at 174 ± 23 days in milk. Cows of both strains produced similar levels of solids-corrected milk, and no differences in body condition score were found. Plasma glucose concentrations were higher for cows of New Zealand versus North American origin. Hepatic mitochondrial function evaluated measuring oxygen consumption rates showed that mitochondrial parameters related to ATP synthesis and maximum respiratory rate were increased for cows of New Zealand compared with North American origin. However, hepatic gene expression of pyruvate carboxylase, phosphoenolpyruvate carboxykinase, and pyruvate dehydrogenase kinase was increased in North American compared with New Zealand cows. These results altogether suggest an increased activity of the tricarboxylic cycle in New Zealand cows, leading to increased ATP synthesis, whereas North American cows pull tricarboxylic cycle intermediates toward gluconeogenesis. The fact that this occurs during mid-lactation could account for the increased persistency of North American cows, especially in a pasture-based system. In addition, we observed an augmented mitochondrial density in New Zealand cows, which could be related to feed efficiency mechanisms. In sum, our results contribute to the elucidation of hepatic molecular mechanisms in dairy cows in production systems with higher inclusion of pastures. © 2022 American Dairy Science Association. MenosABSTRACT:
The objective of this study was to assess hepatic ATP synthesis in Holstein cows of North American and New Zealand origins and the gluconeogenic pathway, one of the pathways with the highest ATP demands in the ruminant liver. Autumn-calving Holstein cows of New Zealand and North American origins were managed in a pasture-based system with supplementation of concentrate that represented approximately 33% of the predicted dry matter intake during 2017, 2018, and 2019, and hepatic biopsies were taken during mid-lactation at 174 ± 23 days in milk. Cows of both strains produced similar levels of solids-corrected milk, and no differences in body condition score were found. Plasma glucose concentrations were higher for cows of New Zealand versus North American origin. Hepatic mitochondrial function evaluated measuring oxygen consumption rates showed that mitochondrial parameters related to ATP synthesis and maximum respiratory rate were increased for cows of New Zealand compared with North American origin. However, hepatic gene expression of pyruvate carboxylase, phosphoenolpyruvate carboxykinase, and pyruvate dehydrogenase kinase was increased in North American compared with New Zealand cows. These results altogether suggest an increased activity of the tricarboxylic cycle in New Zealand cows, leading to increased ATP synthesis, whereas North American cows pull tricarboxylic cycle intermediates toward gluconeogenesis. The fact that this occurs during mid-lactation could ... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
Dairy cows; Gluconeogenesis; Grazing; Holstein-Friesian; Intermediary metabolismg. |
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Thesagro : |
VACAS LECHERAS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16559/1/J.-Dairy-Sci.-105p.57235737-Mendoza.pdf
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Marc : |
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520 $aABSTRACT: The objective of this study was to assess hepatic ATP synthesis in Holstein cows of North American and New Zealand origins and the gluconeogenic pathway, one of the pathways with the highest ATP demands in the ruminant liver. Autumn-calving Holstein cows of New Zealand and North American origins were managed in a pasture-based system with supplementation of concentrate that represented approximately 33% of the predicted dry matter intake during 2017, 2018, and 2019, and hepatic biopsies were taken during mid-lactation at 174 ± 23 days in milk. Cows of both strains produced similar levels of solids-corrected milk, and no differences in body condition score were found. Plasma glucose concentrations were higher for cows of New Zealand versus North American origin. Hepatic mitochondrial function evaluated measuring oxygen consumption rates showed that mitochondrial parameters related to ATP synthesis and maximum respiratory rate were increased for cows of New Zealand compared with North American origin. However, hepatic gene expression of pyruvate carboxylase, phosphoenolpyruvate carboxykinase, and pyruvate dehydrogenase kinase was increased in North American compared with New Zealand cows. These results altogether suggest an increased activity of the tricarboxylic cycle in New Zealand cows, leading to increased ATP synthesis, whereas North American cows pull tricarboxylic cycle intermediates toward gluconeogenesis. The fact that this occurs during mid-lactation could account for the increased persistency of North American cows, especially in a pasture-based system. In addition, we observed an augmented mitochondrial density in New Zealand cows, which could be related to feed efficiency mechanisms. In sum, our results contribute to the elucidation of hepatic molecular mechanisms in dairy cows in production systems with higher inclusion of pastures. © 2022 American Dairy Science Association.
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Registro
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
|
Fecha actual : |
19/09/2017 |
|
Actualizado : |
24/05/2018 |
|
Tipo de producción científica : |
Actividades de Difusión |
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Autor : |
INIA; PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN DE LECHE; UCTT |
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Afiliación : |
INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.; PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN DE LECHE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; UNIDAD DE COMUNICACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Jornada de porteras abiertas : presentación de nuevas investigaciones en sistemas lecheros. |
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Fecha de publicación : |
2017 |
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Fuente / Imprenta : |
La Estanzuela, Colonia (Uruguay): INIA, 2017. |
|
Páginas : |
9p. |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 776) |
|
ISSN : |
1688-9258 |
|
Idioma : |
Español |
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Notas : |
A través del sitio web de INIA puede acceder a los documentos y presentaciones de la actividad realizada. |
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Contenido : |
Tabla de contenido:
Sistema de pastoreo en La Estanzuela .G. Tuñón y M. Pla./Manejo de la fertilización nitrogenada a fines de invierno: para pastoreo y para reservas. F. Lattanzi y R. Zarza. /Proyecto 10-MIL (Módulos de Intensificación Lechera) . A. Mendoza y R. Martínez. /Sistema Voluntario de Ordeñe Robotizado . D. Hirigoyen y S. Fariña.
Jornadas de porteras abiertas en lechería: 500 personas acompañan la actividad.Más de 500 personas entre productores y técnicos acompañaron la jornada de porteras abiertas del pasado martes 19 de setiembre, en INIA La Estanzuela. Fue un gusto contar con tantos visitantes que de forma organizada en cinco horarios de partida pudieron recorrer parte de las 250 hectáreas del tambo de la estación experimental.
El programa contemplaba un recorrido organizado en 4 paradas: Sistema de pastoreo de INIA La Estanzuela, Sistema de Gestión para el Control de Mastitis, Proyecto 10-MIL, presentación del Sistema Voluntario de Ordeñe Robotizado de INIA. En un recorrido que ocupaba poco más de 3 horas los visitantes, organizados en grupos pudieron entrar en contacto con los distintos equipos técnicos que comentaban los principales conceptos de cada parada técnica.
Por ser el primer sistema instalado en Uruguay, podemos decir que el destaque lo llevó el Sistema Voluntario de Ordene Robotizado, que viene siendo probado desde hace tan solo 10 días. Los visitantes pudieron observar el ordeñe de unas 10 vacas que se encuentran en período de acostumbramiento, mientras que el sistema viene siendo al mismo tiempo ajustado. El objetivo de esta parada, fue comentar a los visitantes los desafíos de un sistema de este tipo con una base pastoril, donde las vacas deben moverse por sí solas en los potreros y deben concurrir tentadas por la alimentación hacia la sala de ordeñe (voluntario). El principal incentivo en este tipo de sistemas, radica en el alimento que hace que el ganado deba circular en el sistema de potreros y pasar por la sala en determinados momentos del día para acceder al ordeñe. Fue importante además trasmitir las ventajas y limitaciones de este tipo de sistemas, que no tienen por principal objetivo remplazar a la gente. Por el contario, la gente sigue siendo necesaria, pero reasignando tareas, con otro tipo de capacitación y con la posibilidad de trabajar en jornadas con horarios menos exigentes. Este sistema tiene además el objetivo de ser PROBADO en funcionamiento y lograr experiencia hecha por INIA y evitar de esta forma tiempos de aprendizaje e inversiones por parte de productores en el intento de probar la tecnología. El sistema podrá ser visitado por los interesados en grupos, previas coordinaciones con INIA La Estanzuela.
Un sistema de pastoreo mejorado, es la base de una buena cosecha de forraje. Otra de las paradas técnicas mostraba a los visitantes una propuesta de modelo de gestión de pastoreo sugerida por INIA La Estanzuela y disponible en la Cartilla 74 y Boletín de Divulgación 115. La propuesta se basa en las llamadas 3R, integrando un Recorrida semanal de los potreros para evaluar disponibilidad, basado en lo anterior establecer una Rotación de potreros determinada por la disponibilidad determinada por la tasa de crecimiento y la superficie efectiva de pastoreo, y finalmente, luego de pastoreados los potreros determinar los Remanentes, donde un óptimo determina no tener más de un 15% del área ocupada por matas de rechazo y una altura de 5 centímetros entre matas.
Comentar el sistema de Gestión de Mastitis, integró otra de las charlas técnicas en la propia sala de ordeñe. La idea fue comentar un sistema que INIA La Estanzuela viene desarrollando desde 2015 para la prevención y control de mastitis. Los visitantes pudieron conocer el protocolo de acción definido y los apoyos tecnológicos instalados (software y pantallas de aviso) que permiten lograr una mejor atención de la enfermedad.
El proyecto 10-MIL, fue otro de los aportes de la jornada de campo. Los visitantes, frente a la pista de alimentación del proyecto, pudieron observar los animales que integran los 4 grupos de vacas que buscan lograr 1,000 kilos de sólidos por hectárea Vaca Masa con la cosecha de 10 toneladas de pasto expresado en materia seca por hectárea, con estrategias de alimentación distintas (manda dieta, manda pasto) y dos tipos de ganado (Holando Grande o Holando chico tipo NZ). MenosTabla de contenido:
Sistema de pastoreo en La Estanzuela .G. Tuñón y M. Pla./Manejo de la fertilización nitrogenada a fines de invierno: para pastoreo y para reservas. F. Lattanzi y R. Zarza. /Proyecto 10-MIL (Módulos de Intensificación Lechera) . A. Mendoza y R. Martínez. /Sistema Voluntario de Ordeñe Robotizado . D. Hirigoyen y S. Fariña.
Jornadas de porteras abiertas en lechería: 500 personas acompañan la actividad.Más de 500 personas entre productores y técnicos acompañaron la jornada de porteras abiertas del pasado martes 19 de setiembre, en INIA La Estanzuela. Fue un gusto contar con tantos visitantes que de forma organizada en cinco horarios de partida pudieron recorrer parte de las 250 hectáreas del tambo de la estación experimental.
El programa contemplaba un recorrido organizado en 4 paradas: Sistema de pastoreo de INIA La Estanzuela, Sistema de Gestión para el Control de Mastitis, Proyecto 10-MIL, presentación del Sistema Voluntario de Ordeñe Robotizado de INIA. En un recorrido que ocupaba poco más de 3 horas los visitantes, organizados en grupos pudieron entrar en contacto con los distintos equipos técnicos que comentaban los principales conceptos de cada parada técnica.
Por ser el primer sistema instalado en Uruguay, podemos decir que el destaque lo llevó el Sistema Voluntario de Ordene Robotizado, que viene siendo probado desde hace tan solo 10 días. Los visitantes pudieron observar el ordeñe de unas 10 vacas que se encuentran en período de acostumbramiento,... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
FERTILIZACIÓN EN PRIMAVERA; SISTEMA DE ALTA PRODUCCIÓN; SISTEMA DE ORDEÑE VOLUNTARIO (ROBOT). |
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Thesagro : |
LECHERÍA; MANEJO DE PASTOREO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://inia.uy/estaciones-experimentales/direcciones-regionales/inia-la-estanzuela/unidad-de-lecher%C3%ADa-d%C3%ADa-de-campo-de-porteras-abiertas
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7281/1/SAD-776.pdf
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Marc : |
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520 $aTabla de contenido: Sistema de pastoreo en La Estanzuela .G. Tuñón y M. Pla./Manejo de la fertilización nitrogenada a fines de invierno: para pastoreo y para reservas. F. Lattanzi y R. Zarza. /Proyecto 10-MIL (Módulos de Intensificación Lechera) . A. Mendoza y R. Martínez. /Sistema Voluntario de Ordeñe Robotizado . D. Hirigoyen y S. Fariña. Jornadas de porteras abiertas en lechería: 500 personas acompañan la actividad.Más de 500 personas entre productores y técnicos acompañaron la jornada de porteras abiertas del pasado martes 19 de setiembre, en INIA La Estanzuela. Fue un gusto contar con tantos visitantes que de forma organizada en cinco horarios de partida pudieron recorrer parte de las 250 hectáreas del tambo de la estación experimental. El programa contemplaba un recorrido organizado en 4 paradas: Sistema de pastoreo de INIA La Estanzuela, Sistema de Gestión para el Control de Mastitis, Proyecto 10-MIL, presentación del Sistema Voluntario de Ordeñe Robotizado de INIA. En un recorrido que ocupaba poco más de 3 horas los visitantes, organizados en grupos pudieron entrar en contacto con los distintos equipos técnicos que comentaban los principales conceptos de cada parada técnica. Por ser el primer sistema instalado en Uruguay, podemos decir que el destaque lo llevó el Sistema Voluntario de Ordene Robotizado, que viene siendo probado desde hace tan solo 10 días. Los visitantes pudieron observar el ordeñe de unas 10 vacas que se encuentran en período de acostumbramiento, mientras que el sistema viene siendo al mismo tiempo ajustado. El objetivo de esta parada, fue comentar a los visitantes los desafíos de un sistema de este tipo con una base pastoril, donde las vacas deben moverse por sí solas en los potreros y deben concurrir tentadas por la alimentación hacia la sala de ordeñe (voluntario). El principal incentivo en este tipo de sistemas, radica en el alimento que hace que el ganado deba circular en el sistema de potreros y pasar por la sala en determinados momentos del día para acceder al ordeñe. Fue importante además trasmitir las ventajas y limitaciones de este tipo de sistemas, que no tienen por principal objetivo remplazar a la gente. Por el contario, la gente sigue siendo necesaria, pero reasignando tareas, con otro tipo de capacitación y con la posibilidad de trabajar en jornadas con horarios menos exigentes. Este sistema tiene además el objetivo de ser PROBADO en funcionamiento y lograr experiencia hecha por INIA y evitar de esta forma tiempos de aprendizaje e inversiones por parte de productores en el intento de probar la tecnología. El sistema podrá ser visitado por los interesados en grupos, previas coordinaciones con INIA La Estanzuela. Un sistema de pastoreo mejorado, es la base de una buena cosecha de forraje. Otra de las paradas técnicas mostraba a los visitantes una propuesta de modelo de gestión de pastoreo sugerida por INIA La Estanzuela y disponible en la Cartilla 74 y Boletín de Divulgación 115. La propuesta se basa en las llamadas 3R, integrando un Recorrida semanal de los potreros para evaluar disponibilidad, basado en lo anterior establecer una Rotación de potreros determinada por la disponibilidad determinada por la tasa de crecimiento y la superficie efectiva de pastoreo, y finalmente, luego de pastoreados los potreros determinar los Remanentes, donde un óptimo determina no tener más de un 15% del área ocupada por matas de rechazo y una altura de 5 centímetros entre matas. Comentar el sistema de Gestión de Mastitis, integró otra de las charlas técnicas en la propia sala de ordeñe. La idea fue comentar un sistema que INIA La Estanzuela viene desarrollando desde 2015 para la prevención y control de mastitis. Los visitantes pudieron conocer el protocolo de acción definido y los apoyos tecnológicos instalados (software y pantallas de aviso) que permiten lograr una mejor atención de la enfermedad. El proyecto 10-MIL, fue otro de los aportes de la jornada de campo. Los visitantes, frente a la pista de alimentación del proyecto, pudieron observar los animales que integran los 4 grupos de vacas que buscan lograr 1,000 kilos de sólidos por hectárea Vaca Masa con la cosecha de 10 toneladas de pasto expresado en materia seca por hectárea, con estrategias de alimentación distintas (manda dieta, manda pasto) y dos tipos de ganado (Holando Grande o Holando chico tipo NZ).
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650 $aURUGUAY
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653 $aSISTEMA DE ALTA PRODUCCIÓN
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INIA La Estanzuela (LE) |
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